
白砂糖が気になるけど、甘いものはやっぱりやめられない!
そんなときは、砂糖をゼロにするより「選び方を変える」ほうが続やすくおすすめです。
体にやさしい砂糖として人気なのは
- 精製しすぎていない砂糖
- クセが少なく使いやすいもの
最近はスーパーでも買える選択肢が増えてきました。
この記事では、スーパーで手に入りやすい砂糖を15個まとめて紹介します。
さらに目的別の選び方と、使い分けができる比較表もつけたので、あなたに合う1本が見つるはずです!
体にいい砂糖ってどんな砂糖?
体にいい砂糖の特徴主に3つ。
精製度が低いもの
必要以上に加工されていないもの
甘さが優しく使いやすいもの
体にやさしい砂糖を選ぶポイントはこの4つが目安です。
- 精製度が低くミネラルが残りやすい
- 原材料がシンプルで余計な添加がない
- クセが少なく毎日使いやすい
- GIが低めの甘味料も選択肢になる
簡単に見た目でいうと、白くてサラサラしている砂糖より、少し色がついて味にコクがあるものが体にやさしい砂糖といわれることが多いです。
ここで注意なのが「体にいい砂糖」といっても、砂糖は砂糖なので摂りすぎはNG!ということ。
どんなに体にいい砂糖を選んでも取りすぎては体がしんどくなってしまう原因にも…
大事なことは
を意識することです。



ただ、毎日使うものなので、体にいいものを選ぶと料理がちょっと安心になりますよね!
目的別|砂糖の選び方(失敗しないポイント)



では、どんな砂糖を使っていけばいいのか砂糖の選び方をご説明していきます!
料理や体質の悩みによって、合う砂糖は変わります。
ここでは「何を重視するか」で選べるように整理しておきますね!
毎日の料理に使いやすい砂糖がいい
- てんさい糖
- きび砂糖
- 粗糖
クセが少なく、煮物やドリンクにも万能な種類。
スーパーやドラックストアなどでも購入しやすいのも使いやすいポイント!



毎日使うものは手に入りやすいものがいいよね!
ミネラル感も楽しみたい
- 黒糖
- ココナッツシュガー
黒糖・ココナッツシュガーは、どれも「自然に近い甘さ」が特徴。
特に黒糖は、料理に使うとコクが出てうま味もプラスされるうれしい砂糖!
結果として、少量使うだけでおいしくなり、砂糖の使い過ぎを抑えてくれるというメリットも♪
さらにミネラルも含まれているのものポイントですね!
血糖値の上がり方が気になる
- てんさい糖
- ココナッツシュガー
- アガベシロップ
GIが比較的低めの甘味料の代表格。
ココナッツシュガーやアガベシロップは、植物(花)の密から作られています。
2つともGI値が低めで、血糖値が急に上がりにくい砂糖といえます。



ただし、低GI値だからと言って多く取りすぎることには注意です!
てんさい糖は、他の2つの甘味料と比べるとGI値はそこまで低くありませんが、砂糖大根(ビート)から作られる砂糖で、腸内環境にやさしい成分=オリゴ糖がふくまれています。
甘さがやさしく、体を冷やしにくいと言われていますよ。
お菓子作りを失敗したくない
- きび砂糖
- グラニュー糖(使い分け)
- 粉糖(用途限定)
お菓子作りに欠かせないものは、やはりグラニュー糖や粉糖ですよね!
ただ、今まで説明を見ると
精製されている砂糖=体に良くない?
と不安になる方もいらっしゃると思います。
確かに、グラニュー糖や粉砂糖は不純物を取り除いた砂糖なので、ミネラルなどはほとんど残っていません。
砂糖は、糖蜜を含むかどうかで含蜜糖と分蜜糖の2種類に分かれます。
引用元:CALSEED
糖蜜とは、原料(さとうきび、てんさい等)から砂糖を精製する際に出る副産物のことで、廃糖蜜ともよばれ、糖分やミネラル分を含んだ黒褐色の液体です。
糖蜜を含む含蜜糖の代表的なものは黒砂糖で、きび砂糖や和三盆も含まれます。糖蜜にはミネラル分が多く含まれるため、茶褐色系の色合いになります。
分蜜糖の代表的なものは、グラニュー糖や上白糖などの白砂糖です。糖蜜を取り除いて糖分のみを分離したもので、ミネラル分をほとんど含んでいないので、白色を呈しています。
ただ、クセがなく溶けやすい特徴もあるので、お菓子作りには向いています。
精製された砂糖が体によくないというわけではありません。
使い方や量に気を付ければ、避ける必要はなくなります。
どんなに体にいい砂糖でも取りすぎはよくないので、そこだけ気を付けてうまく付き合っていきましょうね!
スーパーでも買える!体にいい砂糖おすすめ14選
体にいい砂糖のおすすめ品をご紹介していきます。
主に「買いやすさ」と「使いやすさ」を重視して厳選しました。



個人的には、迷ったらまずはてんさい糖 or きび砂糖が失敗しにくい感じがします!
ホクレン てんさい糖


- 白砂糖から無理なく切り替えたい
- クセのない甘さで料理に使いたい
- 毎日使う砂糖をシンプルにしたい
- 家族の食事をやさしい味に整えたい
- 内容量:650g
- 参考価格:400円〜700円前後
- 購入場所:スーパー、イオン、成城石井、自然食品店、楽天市場、Amazon
てん菜(ビート【北海道産】)
- てんさい由来でまろやかな甘み
- クセが少なく和食にも洋食にも合う
- 煮物や炒め物が優しい味に仕上がる
- 毎日使いしやすい定番タイプ
- 甘さがやさしくて飲み物にも合う
- 白砂糖より罪悪感が減った気がする
- 煮物が上品な味になった
クセのない甘さで、白砂糖からの置き換えにぴったりの定番砂糖です。
煮物や炒め物、ヨーグルトなど何にでも使いやすく、毎日続けやすいのが魅力。
まずは1袋から試したい、体にやさしい砂糖入門にもおすすめです。
日新製糖 カップ印 きび砂糖


- 近所のスーパーで買える砂糖がいい
- クセの少ないコクを求めている
- 家族の料理に使いやすい砂糖を探している
- 白砂糖を少しずつ減らしたい
- 内容量:750g
- 参考価格:300円〜600円前後
- 購入場所:スーパー、ドラッグストア、イオン、楽天市場、Amazon
原料糖 さとうきび
- 毎日使いやすい味の安定感
- 料理に自然な甘みとコクが出る
- 白砂糖より甘さが丸く感じやすい
- 手に入りやすく続けやすい
- 置き換えても味が変わりすぎない
- 料理がやさしい味になった
- いつも買えるから助かる
スーパーで買いやすいきび砂糖の定番。
料理の味を大きく変えずに白砂糖を置き換えたい人に向いています。
甘さがまろやかで、煮物も炒め物もまとまりやすいので、家庭の“普段使い”にぴったりです。
南のさとうきび糖
- 白砂糖ではなく、自然な甘さの砂糖を使いたい人
- 料理にコクや風味をプラスしたい人
- 原材料がシンプルな調味料を選びたい人
- 毎日の家庭料理に使いやすい砂糖を探している人
- 内容量:450g
- 参考価格:600円前後
- 購入場所:自然食品店、楽天市場、Amazonなど
さとうきび(鹿児島県喜界島産)
- 南国育ちのさとうきびを原料に使用
- 精製を抑え、さとうきび本来の風味を活かしている
- やさしい甘さとコクがあり、料理の味を引き立てる
- 煮物・お菓子・飲み物まで幅広く使える
- 料理に使うとコクが出ておいしい
- 甘さがやさしく、後味が重くならない
- クセが少ないので普段使いしやすい
- 白砂糖から切り替えてリピートしている
さとうきびの風味を活かした、やさしい甘さとコクが特徴の砂糖。
精製を抑えているため、料理に自然なうまみと深みをプラスできます。
クセが少なく、煮物やお菓子、飲み物など幅広い用途に使いやすいのも魅力。
白砂糖の代わりとして、日常使いしやすい砂糖を探している人におすすめです。
大東製糖 てんさいのお砂糖
- お菓子作りにも使いたい方
- 普段の料理に、オリゴ糖やミネラルも加えたい方
- お菓子や料理にあまり色を付けたくない方
- 白砂糖よりやさしい甘さを求めている方
- 内容量:500g
- 参考価格:400~700円前後
- 購入場所:スーパー、ドラッグストア、楽天市場、Amazonなど
砂糖(てんさい(北海道産))、糖蜜(てんさい(北海道産))、ラフィノース(てんさい(北海道産))
- 口溶けがよい
- 風味がまろやか
- ミネラルやオリゴ糖が含まれている
- わりとどこでも購入できる
- 煮物がいつもよりおいしい
- 味にコクがでる
- お菓子作りにも使えるので、これ1つで基本OK
てんさいのお砂糖は、砂糖本来のやさしい甘さで、料理やお菓子作りに幅広く使えるものです。
1つあると料理からお菓子作りまでカバーできるので結果コスパのいい商品になると思います!
ムソー てんさい糖
- 白砂糖を控えて、やさしい甘さの砂糖に替えたい人
- 毎日の料理やお菓子作りに使いやすい砂糖を探している人
- 原材料がシンプルな食品を選びたい人
- クセのない甘味で家族みんなで使いたい人
- 内容量:500g
- 参考価格:500円前後
- 購入場所:自然食品店、楽天市場、Amazon
てん菜(ビート)
- 北海道産のてん菜(砂糖大根)を原料に使用
- まろやかでコクがあり、後味がすっきりした甘さ
- 煮物・お菓子・飲み物など幅広い用途に使える
- 精製度を抑え、自然な風味を活かした砂糖
- 甘さがやさしく、料理の味を邪魔しない
- 白砂糖よりコクがあっておいしいと感じる
- どんな料理にも使いやすく、常備している
てん菜由来のまろやかな甘さが特徴で、クセがなく毎日の料理やお菓子作りに使いやすいです。
白砂糖よりもコクがあり、素材の味を引き立ててくれるのが魅力!
コスパもよく白砂糖から置き換えたいという方にはおすすめです。
大東製糖 素焚糖(すだきとう)
- 料理やお菓子作りに上質な砂糖を使いたい人
- 白砂糖よりやさしい甘さを求める人
- ミネラル豊富な砂糖を選びたい健康志向の人
- 赤ちゃん(離乳食)にも安心して使いたい人
- 内容量:500g
- 参考価格:250円〜500円前後
- 購入場所:スーパー、ドラッグストア、楽天市場、Amazon
原料糖(奄美諸島産さとうきび100%)
- 奄美諸島産のさとうきび原料を100%使用した含蜜糖
- 原料のミネラル分を残す独自の焚き上げ製法
- コーヒー・紅茶・煮物・お菓子など幅広い用途に使える
- 離乳食にも使えるほど安全性に配慮された製造工程
- クセがなくやさしい甘さで料理・お菓子に使いやすい
- 粒子が細かく溶けやすい
- そのまま食べても美味しい
素焚糖(すだきとう)は、精製せずに焚き上げることで、ミネラルとコクを残し、やさしく上品な甘さに仕上げています。
クセが少なく、料理からお菓子、飲み物まで幅広く使いやすい自然派の砂糖です。
創健社 喜界島粗糖
- ミネラル感のある甘さが好き
- 煮物やタレに深みを出したい
- 精製度の低い砂糖を選びたい
- 自然食品寄りの商品を探している
- 内容量:500g
- 参考価格:400円〜800円前後
- 購入場所:自然食品店、成城石井、イオン系、楽天市場、Amazon
さとうきび(鹿児島県喜界島)
- さとうきび由来でコクが強い
- 甘さが単調になりにくい
- 和食の味付けが決まりやすい
- 少量でも満足感が出やすい
- 煮物がすごくおいしい
- コクが出て少量で満足できる
- もう白砂糖に戻れない
喜界島粗糖は、コクと風味がしっかりあるタイプで、煮物やタレ作りの仕上がりが変わります。
精製しすぎない砂糖を選びたい人にも人気。
どこにでも売っている商品ではないので、スーパーで見つけたときはぜひ試してみてください!
ムソー オーガニック有機てんさい糖
- オーガニック・有機食品を取り入れたい人
- 甘さがやさしく後味すっきりの砂糖を探している人
- お菓子作り・ドリンクに使いやすい砂糖を求める人
- 添加物不使用のシンプル素材が好きな人
- 内容量:400g
- 参考価格:500円前後
- 購入場所:自然食品店、楽天市場、Amazonなど
有機てんさい 【原産国】リトアニア
- リトアニアの大地で有機栽培された甜菜(てんさい)使用の有機JAS認定砂糖
- さっと溶けて使いやすい粒状タイプ
- 後味がひかない、やさしい甘み
- 保存料・添加物不使用で自然のままの甘さを楽しめる
- サラサラで何にでも使いやすい
- 残留農薬が気になり有機てんさい糖に変えたら満足
- 色がつきにくいのでメレンゲ作りにも使いやすい
- 普段使いの砂糖として便利
リトアニアで有機栽培された甜菜(砂糖大根)から作ったオーガニックのてんさい糖。
やさしい甘みで後味すっきり!さっと溶けるので料理やお菓子・飲み物まで幅広く使えます。
添加物不使用・有機JAS認定で安心して日常使いできる自然派の砂糖として人気です。
黒糖
黒糖は、精製されていないものが主流なので基本、どの黒糖を選んでも体にやさしい砂糖といえます。
しかし、原材料表示を確認すると、加工されている黒糖もあるのも事実。
気になる方は、おすすめの黒糖をご紹介するので参考にされてください。
ただ、身近なスーパーでは手に入りにくい商品が多いので通販をご利用されるのをおすすめします。
黒糖3種セット
こちらは、生産地によって味が変わる黒糖を3種類ご用意し、食べ比べができるお得な商品です。
口コミでも
「同じ黒糖でもそれぞれに特徴があり違いがあって 食べ比べできて楽しい 」
引用元:楽天口コミより
という意見もあるので、いろんな味を楽しみたい方におすすめです。
前田家 無添加黒糖
無添加食材を多く取り扱う 『前田家』で取り扱っている黒糖です。
ザクザクホロホロした食感で黒糖菓子のように、スイーツとして食べるもがおすすめです。
もちろん、コーヒーに入れたり料理に加えたりするとほんのりとした甘さで、味に深みも出るのでいろいろ楽しむことができますよ!
大一商事 純黒糖
沖縄県産の純黒糖は、なんとハチミツよりの栄養価が多いのが特徴。
ホットミルクに入れたり、コーヒーでホッと一息したいときに使ったりできます。
かち割りタイプと粉末タイプがあるので、お好みで使うわけできるのもうれしいですね!
ココウェル(cocowell) 有機ココナッツシュガー
- 白砂糖の代わりになる自然派甘味料を探している人
- 血糖値の急上昇が気になり、甘味の質を見直したい人
- コクのある甘さで料理やお菓子の風味を高めたい人
- オーガニック・フェアトレード商品を選びたい人
- 内容量:230g
- 参考価格:1,280円~
- 購入場所:オーガニック商品取扱店、自然食品店、楽天市場、Amazonなど
有機ココナッツの花蜜
- 有機栽培されたココナッツの花蜜を原料に使用
- 黒糖のようなコクとキャラメル感のあるやさしい甘さ
- GI値が比較的低く、日常使いしやすい甘味料
- クセが少なく、コーヒー・お菓子・煮物など幅広く使える
- 黒糖っぽいコクがあって、コーヒーに合う
- 甘さがやさしく、後味がすっきりしている
- 料理に使うと味に深みが出る
- オーガニックで安心感があり、リピートしている
ココナッツの花蜜から作られた、自然なコクとやさしい甘さが特徴の甘味料です。
黒糖やキャラメルのような風味があり、コーヒーやお菓子作り、煮物まで幅広く使えます。
GI値が比較的低く、白砂糖の代替として取り入れやすいのも魅力!
オーガニック原料にこだわり、甘さの質を大切にしたい人におすすめです。
ブリリアントアース 有機アガベシロップ


- 砂糖やはちみつの代替になる甘味料を探している人
- 血糖値の上昇が気になり、甘味の質を見直したい人
- 飲み物やヨーグルトにさっと使える甘味料が欲しい人
- オーガニック原料にこだわりたい人
- 内容量:330g
- 参考価格:700円前後
- 購入場所:自然食品店、楽天市場、Amazon
有機アガベ
- 有機栽培されたアガベ(リュウゼツラン)を原料に使用
- クセが少なく、すっきりとしたやさしい甘さ
- 低GI食品として知られ、日常使いしやすい
- 液体タイプで溶けやすく、冷たい飲み物にも使いやすい
- はちみつより軽い甘さで使いやすい
- ヨーグルトやコーヒーに入れると相性がいい
- 甘さが強いので少量で満足できる
アガベ由来のすっきりとした甘さが特徴で、クセが少なく幅広い用途に使える液体甘味料です。
冷たい飲み物にも溶けやすく、ヨーグルトやドリンク、料理まで手軽に取り入れられるのがうれしいですね!
低GI食品として知られ、白砂糖の代替として使いやすいのも魅力!
甘味料にこだわりたい人におすすめです。
タカラ 純米本みりん
- 料理の味をワンランク上げたい人
- 砂糖代わりにも使える調味料を探している人
- 原材料がシンプルな本みりんを選びたい人
- 照り・コク・うまみを自然に出したい人
- 内容量:1000ml
- 参考価格:800円~1,000円前後
- 購入場所:スーパー、ドラッグストア、イオン、楽天市場、Amazonなど
米(国産)、もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内製造)
- 国産米・米こうじ・焼酎のみで造られた純米本みりん
- アルコール発酵による自然な甘みと深いコク
- 照り・ツヤ・うまみを料理にしっかり与える
- 煮物・照り焼き・和え物まで幅広く使える
- 砂糖を減らしても味が決まりやすい
- 煮物に使うとコクが増しておいしい
- 甘さが自然で後味がしつこくない
- 定番のみりんとしてリピートしている
米と米こうじ由来の自然な甘みが特徴で、料理にコクと照りを与えてくれる本みりん。
砂糖の代わりとしても使いやすく、煮物や照り焼きなど和食全般の味を引き立てます。
原材料がシンプルで、料理に取り入れやすいのも魅力!
砂糖の比較表|甘さ・コク・料理向き・買いやすさ
ここでは、砂糖の『甘さ・コク・使いやすさ・買いやすさ』を一覧表でまとめています。
ご自身が使いやすいものを選んでいってください。
| 種類 | 甘さ | コク | 料理向き | 買いやすさ |
|---|---|---|---|---|
| てんさい糖 | やさしい | 中 | ◎ | ◎ |
| きび砂糖 | まろやか | 中 | ◎ | ◎ |
| 粗糖 | しっかり | 強 | ◎ | ○ |
| 三温糖 | 甘め | 中 | ○ | ◎ |
| 黒糖 | 濃い | 強 | ○ | ○ |
| 黒砂糖(粉末) | 濃い | 強 | ○ | ○ |
| 氷砂糖 | すっきり | 弱 | △ | ◎ |
| 上白糖 | 強い | 弱 | ○ | ◎ |
| グラニュー糖 | 強い | 弱 | ○ | ◎ |
| パルスイート系 | 強い | 弱 | ○ | ◎ |
| ラカントS | すっきり | 弱 | ◎ | ◎ |
| はちみつ | 甘い | 中 | ○ | ◎ |
| メープルシロップ | 甘い | 中 | ○ | ○ |
| オリゴ糖シロップ | やさしい | 弱 | ○ | ◎ |
| みりん(本みりん) | やさしい | 中 | ◎ | ◎ |
よかったら参考にされてください!
まとめ|砂糖は「選び方」で毎日がちょっと安心になる
砂糖は毎日使う調味料だからこそ、ちょっと見直すだけで食卓の安心感が変わります。
まずは置き換えしやすい、てんさい糖やきび砂糖から始めるのがおすすめです!
クが欲しい日は黒糖、すっきりさせたい日はアガベなど、目的別に使い分けると無理なく続きますよ。
体にいい砂糖=たくさん食べていいではないので、量は控えめにしつつ、上手に選んでいきましょうね!









