体にいい塩はどれ？スーパーで買える天然塩の選び方とおすすめ一覧

今回はこんな疑問にお答えします！

スーパーでも天然塩は意外と多く売られています。
なので、原材料や製法をチェックすれば、ミネラルを含む体にやさしい塩を選ぶことも！
この記事ではスーパーで買える天然塩の選び方とおすすめ商品をわかりやすく紹介します。

毎日の料理に使う塩だからこそ、ちゃんと選びたいですよね！
ですが、スーパーにはたくさんの種類があり、

• 天然塩
• 精製塩
• 再生加工塩

など、どれを選べばよいか迷いますよね。

実は一般的な食塩は塩化ナトリウムが99％以上の精製塩で、製造工程でミネラルがほとんど取り除かれているものも多いです。

一方で、海水を原料に伝統製法で作られる天然塩（海塩）は、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを含み、まろやかな味が特徴です。

この記事では

• 天然塩の選び方
• スーパーで買えるおすすめ天然塩
• 天然塩と食塩の違い

をわかりやすく解説します。

スーパーで買える天然塩の選び方

スーパーで買える天然塩を選ぶポイントは「製造方法」と「原材料」の2つを確認すること

この2つを見るだけで、本当に体にいい塩かどうかがすぐにわかります。

塩のパッケージには「天然塩」「自然塩」「海塩」「岩塩」など、さまざまな表示があって迷ってしまいますよね！

　

実は、製造方法によって塩に含まれる成分が大きく変わります。

スーパーで売られている塩には、大きく分けて以下の3種類。

体にいい塩を選ぶなら、ミネラルが豊富な天然塩を選ぶのがおすすめです。

原材料が「海水」だけか確認する

天然塩の原材料は基本的に

原材料が「海水」や「岩塩」だけであれば、余計なものが加えられていないシンプルな塩です。

逆に、精製後にミネラル成分を添加した塩は

このような成分名が記載されています。

天然塩を選びたい場合は、原材料がシンプルなものを選びましょう。

製法を見る（天日・平釜がおすすめ）

天然塩には主に次の製法があります。

製法	特徴
天日塩	太陽と風で乾燥させる伝統製法
平釜塩	海水をゆっくり煮詰めて作る製法
岩塩採掘	太古の海が結晶化した塩を採掘する製法
イオン交換膜製塩法	スーパーで多い海水塩

天日や平釜で作られた塩は、ミネラルが残りやすいのが特徴です。

逆に、「イオン交換膜」という製法で作られた塩は、精製塩です。

ミネラルが取り除かれているため、体にいい塩としてはおすすめできません。

ミネラル量をチェック

天然塩には

などが含まれます。

味の特徴は

• 塩味がやさしい
• 甘みや旨味がある

特に、にがり成分（マグネシウム）が含まれているものがより体にいいとされています。

にがりには以下のような働きが期待されています。

パッケージに「にがり入り」「マグネシウム含有」などの記載がある塩は、精製されすぎていない証拠です。

スーパーで手に取った際は、ぜひ確認してみてくださいね！

　

スーパーで体にいい天然塩を選ぶには、以下の3点を確認するだけでOKです。

チェック項目	良い塩の目安
製造方法	平釜・天日・岩塩採掘
原材料	「海水」または「岩塩」のみ
ミネラル含有	にがり・マグネシウム含有の記載あり

パッケージ裏を30秒見るだけで、体にいい塩かどうかが判断できます。

次にスーパーの塩コーナーに行ったときは、ぜひこの3つを意識して選んでみてくださいね♪

スーパーで買える天然塩おすすめ一覧

ここからは比較的スーパーでも見かけやすい天然塩を紹介します。

商品名	特徴
あらしお	宮古島産海水使用・パウダー状・ミネラル豊富・やさしい塩味
雪塩	宮古島産海水使用・超パウダー状・ミネラル含有・やさしい塩味
ぬちまーす	沖縄海水使用・高ミネラル・パウダー状・まろやか
粟国の塩	粟国島海水使用・平釜製法・ミネラル含有・甘みのある味
赤穂の天塩	海水塩・使いやすい粒・クセなし・高コスパ
ろく助塩	昆布と椎茸の旨味配合・まろやか・減塩対応・旨味が濃い

海の精｜あらしお

項目	内容
内容量	500g
参考価格	1,000円前後
購入可能場所	楽天市場、Amazon、自然食品店、成城石井など
製造方法	天日、平釜

パウダー状の細かい塩で使いやすいという声が多くありました。

ミネラルを含み、やさしい塩味で料理の仕上げや天ぷらに使う人が多い塩です。

宮古島の雪塩｜雪塩

項目	内容
内容量	120g
参考価格	800円前後
購入可能場所	楽天市場、Amazon、沖縄物産店、カルディ、大手スーパーなど
製造方法	瞬間蒸発製法

細かいパウダー状で使いやすく、料理の仕上げに使う人が多い天然塩。

ミネラルを含むやさしい塩味が特徴です。

ぬちまーす｜ぬちまーす

項目	内容
内容量	250g
参考価格	1600円前後
購入可能場所	楽天市場、Amazon、沖縄物産店など
製造方法	常温瞬間空中結晶製塩法

ミネラルを含む天然塩として人気があり、料理の仕上げに使う人が多い商品。

少量でも味が決まりやすいという口コミが多く見られます。

沖縄海塩研究所｜粟国の塩

項目	内容
内容量	160g/250g
参考価格	900円前後
購入可能場所	楽天市場、Amazon、沖縄物産店など
製造方法	平釜

甘みのあるまろやかな味が特徴の天然塩。

塩おにぎりや和食との相性が良いという口コミが多く見られます。

天塩｜赤穂の天塩

項目	内容
内容量	1kg
参考価格	400円前後
購入可能場所	楽天市場、Amazon、スーパー、ドラッグストアなど
製造方法	天日

手頃な価格で使いやすく、家庭料理に向いている塩として人気があります。

スーパーでも購入しやすい塩です。

ろく助本舗｜ろく助塩

項目	内容
内容量	100g～130g
参考価格	1000円前後
購入可能場所	楽天市場、Amazon、百貨店など
製造方法

昆布や椎茸の旨味が加わった塩で、おにぎりや料理の仕上げに使う人が多い商品。

少量でも味が決まりやすいと人気があります。

※梅塩など一部フレーバー商品は添加物が含まれる場合があります。

　

体にいい天然塩と食塩の違い

結論から言うと、天然塩と食塩の一番の違いは「含まれるミネラルの量」です。

天然塩にはマグネシウム・カリウム・カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。

一方の食塩（精製塩）は、これらのミネラルをほぼ取り除いた「塩化ナトリウムほぼ100%」の塩です。

種類	原料	特徴	味
天然塩	海水	ミネラルを含む	まろやか
精製塩	海水	塩化ナトリウムが中心	強い塩味
再生加工塩	精製塩＋ミネラル添加	ミネラルを後から追加	商品による

私たちが毎日使っている「食卓塩」はほとんどが食塩（精製塩）です。

スーパーで見かける白くサラサラした塩が、まさにこれにあたります。

天然塩の特徴

天然塩は海水を原料に作られ、マグネシウム・カルシウム・カリウムなどのミネラルを含んでいます。

ミネラルは、体内で合成できないので食事から取るしかありません。

天然塩には、そんな体に欠かせないミネラルが豊富に含まれているので、体にいいと言われているんですね！

天然塩に含まれる主なミネラルと、それぞれの働きを見てみましょう。

また、天然塩は味に「まろやかさ」や「旨み」が出やすいのも特徴です。

料理の味わいが深くなるため、塩の量が少なくてもおいしく感じられることがあります。

体にいい天然塩はスーパーでも買える？

天然塩はスーパーでも購入できます。

代表とするスーパーは

• イオン
• 西友
• コープ
• 成城石井
• 自然食品店

他にも、近所のスーパーのバイヤーが健康志向だと、体にいい天然塩を取り扱っていたりする場合もありますよ！

よくある質問（FAQ）

天然塩は体にいいですか？

天然塩は海水由来のミネラルを含む塩です。
精製塩に比べて味がまろやかで、料理の味を引き立てる特徴があります。

ただし塩分であることには変わりないため、
摂りすぎには注意することが大切です。

スーパーでも天然塩は買えますか？

最近は健康志向の高まりもあり、スーパーでも天然塩を見かけることが増えています。

特に次の塩は比較的見つけやすいです。

• 赤穂の天塩
• 青い海
• 海の精

天然塩は普通の塩と何が違いますか？

一般的な食塩は塩化ナトリウムを中心とした精製塩です。
一方、天然塩は海水から作られ、ミネラルを含んでいるのが特徴です。

そのため

• 味がまろやか
• 甘みを感じる
• 料理の味を引き立てる

といった違いがあります。

まとめ

塩は毎日の料理に欠かせない調味料ですが、種類によって特徴が大きく異なります。
一般的な食塩は塩化ナトリウムが中心の精製塩ですが、天然塩は海水を原料として作られ、ミネラルを含んでいるのが特徴です。

そのため塩味がやさしく、素材の旨みを引き立てる味わいになります。

スーパーでも天然塩は購入でき、特に「赤穂の天塩」「海の精」「青い海」などは比較的見つけやすい商品です。

料理の用途によって塩を使い分けることで、普段の食事の味もぐっと良くなります。
まずは使いやすい天然塩から試してみるのがおすすめです。

最後までご覧いただきありがとうございました。